1912年創業の日本橋人形町「日山」の暖簾分けとして、妥協のない肉選びを継承。自社格付けをクリアした和牛使用の「肉汁メンチカツ」は、溢れる旨みが広がる自信作です。
豚・鶏にもこだわり！豚肉を使用した惣菜には厳選した銘柄豚のヒレや霧島高原豚を使用し、鶏惣菜には安心の銘柄鶏「悠然どり」を使用。老舗の技と厳選素材が息づく当店自慢の味わいは、日常の食卓から特別な日のメインまで華やかに彩ります。本物の旨味をぜひご家庭でお楽しみください。