草加駅西口より徒歩3分の焼肉店 外苑です。写真は、佐賀県産のA5ランク黒毛和牛ウチモモを丸ごと仕入れたときの様子です。赤身とサシのバランスが美しく、角が立つような新鮮な状態で丁寧に温度管理を行っています。

すりおろしりんごを使った自家製ローストビーフ

やわらかな赤身が魅力のウチモモは、ローストビーフにもぴったりの部位です。外苑では、このウチモモをじっくり火入れし、すりおろしりんごをベースにした自家製ソースを合わせてご用意しています。りんごのやさしい甘みと酸味が、黒毛和牛の旨みを引き立てます。

静かな個室でゆっくり味わうひと皿

店内には、周りを気にせず過ごせる静かな個室をご用意しています。前菜感覚でローストビーフをゆっくり味わってから、焼肉へと続ける楽しみ方もおすすめです。人数やシーンに合わせて、盛り付けの量や内容もご相談ください。

※ご用意できる部位・数量やローストビーフの提供状況は、その日の仕入れや仕込み状況により変わる場合がございます。ご希望の方は、ご予約時またはご来店前にお問い合わせいただくと安心です。