お待たせしました。明日より、季節限定のバターサンド「オーロラブラックの半生レーズンサンド」の販売を開始いたします。旬のオーロラブラックをまるごとオーブンで数時間かけて、ジューシーなオリジナルの半生レーズンにしました。

ジューシーなレーズンと香ばしいクルミのサブレ

半生レーズンと合わせたのは、ラム酒をきかせたクリーミーなバタークリーム。サンドするのは、香ばしいクルミのサブレです。丸いサブレの間にクリームと濃い色のレーズンを挟んだ姿も愛らしく、ひと口ごとにサブレの香ばしさ、バタークリームのなめらかさ、果実のジューシーさをお楽しみいただけます。

素材の存在感を感じていただける、今の季節ならではのバターサンドに仕上がりました。

時間とともに変わる食感をお好みで

要冷蔵で、賞味期限は3日です。お召し上がりのタイミングによって、サブレのサクサク感がしっとりとした食感へ変化していきます。お好みの加減でお楽しみいただけますが、シェフのおすすめはお買い上げの翌日、2日目です。

明日より、季節限定・数量限定で販売を開始いたします。

ご予約お取り置きもできますので、どうぞ旬の味覚をご賞味ください。